12.08.2024
Радиационная обработка продуктов: что это такое?
Зачем еду облучают пучками элементарных частиц, и не опасно ли её есть? Какого прогресса в определении дозы излучения удалось достичь российским учёным?
Об этом и не только в
интервью медиа про технологии в России
«Хайтек» рассказала д.ф.-м.н., старший преподаватель кафедры физики ускорителей и радиационной медицины
Ульяна Близнюк.
Узнать подробнее о методе определения оптимальных доз для радиационной обработке продуктов питания вы можете в нашем
обзоре статей о науке на физическом факультете!
Команда Медиацентра факультета
Пресс--служба физического факультета МГУ