Физики МГУ покрыли мягкой оболочкой твердые эллиптические частицы, чтобы проследить за их упорядочением при сжатии
Сотрудники кафедры физики полимеров и кристаллов совместно с коллегами из Германии описали поведение микрогелей с жёстким эллипсовидным ядром и мягкой полимерной оболочкой на границе двух несмешивающихся жидкостей. Учёные исследовали, как будет изменяться структура и морфология монослоя микрогелей при последовательном сжатии – эти закономерности изучались в эксперименте и с помощью компьютерного моделирования. Также было показано, как размер и форма мягкой оболочки микрогелей и наличие твердого ядра влияет на их упорядочение и взаиморасположение. Полученные результаты имеют важное практическое значение в управлении свойствами эмульсий в медицине, пищевой промышленности и нанотехнологиях.
